L’amministrazione comunale ha aderito al programma Patto dei sindaci “Profeti in Patria – Born in Sicily”, promosso dall’assessorato regionale alle risorse agricole e alimentari, per valorizzare le identità gastronomiche. La manifestazione di interesse, sottoscritta dal sindaco Franco Tambone e dall’assessore alle attività produttive, Francesco D’Agosta, si pone come obiettivo, oltre alla valorizzazione delle identità territoriali della Sicilia, la condivisione delle risorse finanziarie, umane e strumentali in un quadro strategico di programma per la valorizzazione delle produzioni agricole e alimentari. I prodotti alimentari inseriti nel programma sono l’arancia rossa, l’olio extra vergine di oliva, salumi, dolci tradizionali, conserve, prodotti caseari e da forno, con la previsione del coinvolgimento di 41 imprese locali e 9 tra associazioni, scuole e consorzi che potrebbero supportare il patto.  Tra le altre proposte, progetti e iniziative che l’amministrazione ha previsto di realizzare sono stati inclusi la piattaforma logistica collettiva per la filiera agroalimentare di Scordia, la realizzazione delle “Strade degli Agrumi”, programmi di sviluppo e di gestione della viabilità rurale collettiva, la realizzazione della ristorazione collettiva scolastica con il duplice obiettivo educativo e nutrizionale, la partecipazione a progetti di carattere informativo e promozionale sui sistemi di qualità e in particolare all’agricoltura biologica, la valorizzazione dei piatti tipici locali con il coinvolgimento della ristorazione locale. “La partecipazione del comune a questa iniziativa – afferma l’assessore Francesco D’Agosta  – rappresenta una concreta occasione di valorizzazione delle nostre realtà produttive, attraverso interventi ed azioni mirate alla valorizzazione dei nostri prodotti, della cultura eno-gastronomica e dell’artigianato”.